€150,00 – €225,00
De kersenboom (Prunus Avium Varikse Zwarte) is er één van Hollandse bodem. Hij is vernoemd naar zijn geboortedorp ‘Varikse’ in de Betuwe en de donkere vruchten die hij geeft. De kersen zijn donkerrood tot zwart van kleur en zalig zoet en daarom een geliefde keuze voor directe consumptie. Daarbij is deze variant weinig gevoelig voor ziektes, wat deze boom zeer geschikt maakt voor biologische teelt zonder bestrijdingsmiddelen.
Kersenboom ‘Varikse Zwarte’ in het kort:
De kersenboom ‘Varikse Zwarte’ heeft klein, stevig, groen blad en vormt een grillig vertakte, half open kroon. In het voorjaar bloeit deze boom uitbundig met prachtige lichtroze bloesem wat zorgt voor een idyllische aanblik. Na de bloei ontstaan de kersen, die in juli rijp zijn en geplukt kunnen worden.
Deze kersenboom is niet zelfbestuivend, waardoor hij een andere kersenboom in de buurt nodig heeft om vruchten te geven. Geschikte bomen hiervoor zijn bijvoorbeeld de ‘BURLAT’, ‘Dubbele Meikers’ of ‘Early Rivers’. De ‘Varikse Zwarte’ is wel een goede bestuiver voor andere kersenrassen.
In de late herfst verliest deze boom zijn blad, maar niet voordat hij je tuin in prachtige oranje tot paarsrode herfstkleuren hult. Vanwege zijn rijke bloeiwijze en vruchten trekt deze boom bijen, vlinders en vogels aan. Dit vergroot de biodiversiteit en brengt leven in je tuin.
Een halfstam boom, de naam zegt het al, is een boom die geënt is op een halve stam. In dit geval is kersenboom geënt op een onderstam. Dit leidt ertoe dat de boom minder groot uitgroeit dan in zijn natuurlijke vorm en zorgt ook voor een hogere vruchtopbrengst. Meestal ligt de stamhoogte van een halfstam tussen de 1.00 en 1.20 meter. Vanaf die hoogte groeien de takken uit de stam.
De Prunus avium ‘Varikse Zwarte’ is een donkerrode tot zwarte kers met een zoete smaak. Het vruchtvlees is donkerrood, zacht en sappig. Deze kersen zijn heerlijk direct uit de boom, maar worden ook wel verwerkt tot jam of sap. Bekijk het recept uit Paulines keuken om zelf kersenjam te maken. Verwerk de kersen na de oogst op tijd, want rijpe kersen zijn niet lang houdbaar. Door hun zachte vruchtvlees geldt dit zeker voor de ‘Varikse Zwarte’. Buiten de koelkast zijn ze nog 1 tot 2 dagen houdbaar en in de koelkast houd je ze nog 3 tot 5 dagen goed.
Deze boom snoei je bij voorkeur één keer per jaar direct na de oogst. Dun hierbij de takken van de boom wat uit en verwijder ook beschadigde- of dode takken. Het snoeien van de boom draagt bij aan het vergroten van de vruchtopbrengst. Ben je nog niet zo ervaren met het snoeien van fruitbomen? Geen probleem. Bij het bezorgen en plaatsen van jouw boom, ontvang je van ons gratis een snoeiadvies.
Deze boom staat het liefst op vruchtbare (humusrijke) grond. Belangrijk is ook dat de grond goed vocht doorlatend is, want deze boom kan slecht tegen natte voeten. Plaats hem op een zonnige plek in de tuin, want hoe zonniger hij staat, hoe talrijker en sappiger de kersen. Plaats hem in de buurt van een goede bestuiver, anders geeft deze boom geen vruchten.
| Stamomtrek | 12 cm, 14 cm, 16 cm |
|---|
